Анапа Суббота, 18 Ноября
Телефоны рекламного отдела:

Информационный портал «Блокнот Анапы» – это не только самые свежие и интересные новости города, но и своеобразный справочник Анапы, который помогает найти нужный товар и услугу или партнеров по бизнесу.

Наш портал работает ежедневно и круглосуточно. Здесь вы можете узнать о самых интересных событиях в жизни города, а также активно участвовать в обсуждении прочитанного.

Хотите быть в курсе всего? Начинайте свой день с нашим сайтом.

В начале брежневской эпохи анапский общепит кормил дёшево и невкусно

Общество, 24.08.2017 07:00
24 августа 1966 года самым востребованным "угощением" в анапских столовых оказалась жалобная книга. Оголодавшие горожане и гости города-курорта сетовали на повсеместное отсутствие большинства заявленных в меню блюд, на сомнительные запахи и привкус пищи, на грубые нарушения технологии приготовления, на хамство поваров и официантов.
Вместо полноценного бульона в тарелках плескалась чуть сдобренная жирком вода, аромат голубцов и фрикаделек отпугивал даже мух, ласкающие слух и слюнные железы названия "суп-харчо", "бефстроганов", "люля-кебаб" оказывались всего лишь призрачным миражом, блефом. Места, куда работники общественного питания предлагали совершить променад всем недовольным, в мало-мальски приличной компании вслух упоминать не принято. Сегодня - другое дело. Сегодня процесс питания в Анапе налажен. Быстро, культурно, вкусно, в точном соответствии с меню. Если, конечно, ваш кошелёк достаточно толст.
(материал подготовлен при содействии архива администрации МО город-курорт Анапа)

Новости на Блoкнoт-Анапа
  Тема: Один день из истории Анапы  
0
0

Топ 10 новостей

ПопулярноеОбсуждаемое